Rondeur Appassimento 3L 2022 | Intensiver Rotwein aus dem Languedoc
Die Vorteile des Produkts
Der Rondeur Appassimento 3L 2022 ist ein herausragender Rotwein aus dem Languedoc, der im
traditionellen Appassimento-Verfahren hergestellt wird. Diese Technik, bei der die Trauben erst nach dem Trocknen
geerntet werden, verleiht dem Wein seine außergewöhnliche Dichte und Tiefe. Der Alkoholgehalt von 14 % vol.
und ein Restzuckergehalt von 17 g/l sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das durch die
Kombination aus konzentrierten Fruchtaromen und einer weichen, samtigen Textur besticht.
Der Hersteller und die Region
Die Domaine La Grange, ein Traditionsweingut im Herzen des Languedoc, ist bekannt für ihre innovativen Weine und den
mutigen Einsatz des Appassimento-Verfahrens, das eigentlich aus Italien stammt. Seit der Einführung des ersten
französischen Appassimentos im Jahr 2018 hat sich Rondeur schnell einen Namen gemacht. Die Trauben werden in
ausgewählten Parzellen von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Alle Cuvées werden in edlen Barrique-Fässern
ausgebaut, was den Weinen zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Unsere Empfehlung
Der Rondeur Appassimento ist der ideale Begleiter für gesellige Abende und festliche Anlässe.
Er harmoniert perfekt mit einer Käseauswahl, gegrilltem Fleisch und einer typisch südfranzösischen Wurstplatte.
Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Wein, der das mediterrane Lebensgefühl in jeder Flasche einfängt.
