Die Vorteile des TOCOCO Syrah 2020
Der TOCOCO Syrah 2020 strahlt in einem tiefen Rubinrot und beeindruckt mit einer unglaublich frischen und intensiven Nase. Am Gaumen entfalten sich würzige Aromen von Granatapfel und Schwarzkirsche, unterstützt von griffigem, granitgeprägtem Tannin. Der Nachhall ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck – so tief wie das Echo, das durch das Elqui Tal zieht.
Der Hersteller und die Region
Der TOCOCO Syrah stammt aus dem renommierten Weingut Viñedos de Alcohuaz, das in den extremen Höhenlagen der Anden im Valle de Elqui, Chile, liegt. Hier, auf einer Höhe von bis zu 2.206 m, entwickeln die Trauben eine einzigartige Intensität und Konzentration, die den Weinen von Viñedos de Alcohuaz ihre außergewöhnliche Tiefe verleihen. Die minimalen Eingriffe im Keller und die Verwendung natürlicher Hefen tragen zur Authentizität und Komplexität dieses Weins bei.
Unsere Empfehlung
Dieser Syrah ist der ideale Begleiter zu kräftigen Gerichten wie einer deftigen Rindfleischpfanne mit Champignons und gegrilltem Gemüse. Sein langer Nachhall und die komplexe Struktur machen ihn zu einem perfekten Wein für besondere Anlässe und gemütliche Abende.
