Entdecke im EinGenuss die wunderbare Welt des Alten Gewürzamts

Bei uns findest du hochwertige Gewürze & Gewürzmischungen

In unserem kleinen, aber feinen Geschäft in der schönen Stadt Alzenau findest du eine große Auswahl an Gewürzen. Hier gibt es alles, was das Gewürzherz begehrt! Von Pfeffer und Salz über Curry und Chili bis hin zu exotischen Gewürzen aus aller Welt – bei uns wirst du garantiert fündig! Wir bieten außerdem verschiedene Gewürzmischungen an, die im Hause Holland kreiert werden: beispielsweise BBQ Gewürzmischungen oder auch Raz El Hanout, Tikka Massala, Baharat und weitere, die deinen Speisen das gewisse Etwas geben – und die richtige Würze!

Viel Freude beim Stöbern durch unseren Online-Shop!

Die Gewürze Bestseller

Hier findest du die beliebtesten Produkte, die unsere Kunden gekauft haben. Viel Spaß beim Entdecken! Natürlich hast du die Wahl zwischen vielen weiteren Gewürzen aus dem Hause der Familie Holland. Darf es was pikantes sein? Dezent pfeffrig? Feurig? Mild? Du suchst aus!

13,90

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Produkt enthält: 0,030kg (463,33 / 1 kg)
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12,90

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Produkt enthält: 0,1kg (129,00 / 1 kg)
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14,90

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12,40

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Produkt enthält: 0,100kg (124,00 / 1 kg)
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Die Alzenauer Editionen

Gemeinsam mit dem Alten Gewürzamt sind diese wunderbaren Alzenau Editionen entstanden. Angefangen hat es mit der Alzenauer Pfeffermischung. Jetzt ist das Sortiment gewachsen und umfasst Salze und köstliche Gewürzmischungen. Ein besonderes Geschenk und ein Alzenauer Hingucker.

Alzenauer Pfeffermischung

Die Alzenauer Pfeffermischung ist eine sehr frische und leichte Pfeffermischung, die durch den Chilianteil angenehm würzig ist. Die Zutaten sind schwarzer Pfeffer (aus Brasilien), weißer sowie langer und grüner Pfeffer, Chili, Zitronenmyrte, Szechuanpfeffer und Nelken. Die Alzenauer Pfeffermischung ist ein wahrer Gaumenschmaus, Probiere sie jetzt aus!

Alzenauer Pastagewürz

Höchste Zeit für etwas Neues in der Küche! Pasta ist einfach und schnell gemacht und kann ganz nach Lust und Laune variiert werden – und mit dem Alzenauer Pastagewürz werden Pastagerichte zu einem wahren Gaumenschmaus. Hervorragend für verschiedenste Pastagerichte, Tomatensoßen wie Soße Bolognese, Ratatouille oder sogar Bratkartoffeln geeignet.

Alzenauer Kräutergarten

Wenn du nach einer Gewürzmischung suchst, die deinen Gerichten den gewissen mediterranen Kick gibt, dann liegst du mit dieser Gewürzmischung genau richtig. Alzenauer Kräutergarten ist eine Gewürzmischung, die ideal für gebratenes und geschmortes Gemüse sowie für Schwein, Geflügel, ganze Mittelmeerfische und Tintenfisch ist. Diese Gewürzmischung verleiht deinem Gericht den letzten Schliff.

Alzenauer Goldene Milch

Die Goldene Milch ist ein typisch indisches Heißgetränk. Für samtige Geschmackserlebnisse 1 TL in 250 ml heiße (Pflanzen-)Milch geben und etwas Kokosöl oder Ghee einrühren. Nach Belieben mit Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft süßen. Tut Körper und Seele wohl. Zutaten: Kurkuma (aus Myanmar), Ingwer, Macis, schwarzer Pfeffer, Zimtblüte, Piment und Kardamomsaat.

Alzenauer Frittengewürz

Willst du deinen Fritten das ganz besondere Etwas verleihen? Das Alzenauer Fritten-Gewürz sorgt für einen raffinierten Twist bei der beliebten vegetarischen Speise. Aber diese Gewürzmischung bietet noch viel mehr: Es ist das perfekte Gewürz für Kartoffeln, Pastinaken oder Süßkartoffeln und auch wunderbar für Wedges oder Bratkartoffeln geeignet.

Alzenauer Butterbrotgewürz

Dieses Gewürz ist einzigartig und unvergleichlich! Wenn du es einmal probiert hast, wirst du dein Brot nie mehr ohne essen wollen. Das Alzenauer Butterbrotgewürz ist die perfekte Würzmischung für alle, die ihr Butterbrot lieben. Darüber hinaus ist es hervorragend geeignet für Tomaten, rohes Gemüse, Rettich sowie gedämpfte und gekochte Kartoffeln. Die Zutaten sind: Luisenhaller Salz, Kümmel, Salish Alderwood (geräuchertes Meersalz).

Würzige Geschenkideen

Stelle deine Wahl selbständig zusammen oder entdecke unsere Geschenkideen, deren Mittelpunkt die hochwertigen Gewürze vom Alten Gewürzamt sind. Mach dich auf die würzige Suche nach dem passenden Geschenk für deine Liebsten.

53,90

Enthält 7% MwSt.
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35,00

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32,90

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34,90

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41,90

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Produkt enthält: 0,655kg (151,15 / 1 kg)
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Das Gewürz Sortiment

…hier findest du das passende Gewürz für dich oder deine Liebsten. Stöbere durch die Besonderheiten des Alten Gewürzamts nach Pfeffersorten, Currygewürze, Kräutermischungen für den Salat und mehr – es gibt jede Menge für dich zu entdecken! Viel Freude dabei!

Der EinGenuss Geschenkeservice – wir verpacken deine Geschenke!

Geschenke machen Freude – sowohl beim Schenkenden als auch beim Beschenkten. Das ist unser Anspruch bei EinGenuss. Dabei ist ein schönes Geschenk nicht nur das, was drin ist, sondern auch die Art und Weise, wie es verpackt ist – und diese Arbeit nehmen wir dir gerne ab.

Entscheide dich für schon von uns zusammengestellte Geschenkpakete oder stelle dein eigenes Geschenk zusammen, für welches du in deinem Warenkorb unsere Geschenkverpackung hinzufügst. Du hast die Wahl!

Du möchtest Inspiration? Dann beraten wir dich sehr gerne persönlich und finden gemeinsam mit dir das perfekte Geschenk für deine Liebsten, Familie, Freunde, Kollegen oder Geschäftspartner!

Was du von uns erwarten kannst – Deine Vorteile

Wir sind für dich da – und das mit individueller Beratung, Geschenkverpackungen, die begeistern, Kaufabsicherung durch Trusted Shops und ganz viel Leidenschaft unserer zwei Gründer und des gesamten EinGenuss-Teams!

Seit fast 10 Jahren beraten wir dich, um das perfekte Geschenk aus unserem ausgewählten Sortiment zu finden! Lasse dich von unseren Besonderheiten überzeugen!

Unsere Geschenkverpackungen sind immer besonders! Passende Farben, Präsentkarton oder Holzkiste, Schleifen, seidiges Papier – mit uns wird dein Geschenk ein Hingucker!

Wir bieten dir Kaufabsicherung durch Trusted Shops – ein international anerkanntes Qualitätssiegel. Hiermit bist du noch einmal extra abgesichert.

Hinter dem EinGenuss stehen zwei Gründer, die mit Leidenschaft nach besonderen und hochwertigen Produkten für dich schauen! Lerne uns kennen und lass dich begeistern!

Unser Newsletter: Der Genuss-Brief

Neuheiten, Deko-Inspiration, Rezepte, spannende Angebote, verkaufsoffene Sonntage,...in unserem Genuss-Brief wirst du über die Welt des EinGenuss auf dem Laufenden gehalten. 

Wir freuen uns auf dich und wünschen dir viel Spaß beim Lesen und Entdecken!

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Wichtig: Im Anschluss erhältst du eine E-Mail mit einem Link. Diesen Link bitte anklicken, um deine Anmeldung zum Genuss-Brief zu bestätigen. 

 

Die Bewertungen unserer Kunden sind uns sehr wichtig

Unser Antrieb sind zufriedene, glückliche Kunden

Du kannst alle Einkäufe über Trusted Shops absichern. Nach dem Kauf fragt Trusted Shops, ob du zufrieden warst. Wir freuen uns über deine ehrliche Bewertung, lesen alle Rückmeldungen und nehmen sie zum Anlass, weitere Ideen oder Wünsche aufzunehmen.

„Alles wunderbar gelaufen. Toller Service, prompte Lieferung und leckere Produkte, liebevoll verpackt und schnell verschickt. Immer wieder gerne.“

Margit und Michael Klein

„Ein Shop, der mit Herz und Liebe geführt wird. Ich hatte ein Geschenk für eine Mitarbeiterin, welches liebevoll verpackt und schnell verschickt wurde. Gerne wieder.“

Sebastin D. aus Salzburg

„Die Auswahl im Onlineshop ist super und individuell. Liebevoll verpackt und sehr schnelle Lieferung! Hier ist die Beratung kompetent und freundlich!“

Familie Zenner aus Westerstede

Lerne uns kennen – Die Geschichte von EinGenuss

Seit fast 10 Jahren dürfen wir Menschen für unser hochwertiges Sortiment aus den Bereichen Delikatessen, Wein und Home & Living begeistern. Wer wir sind und wie unsere EinGenuss-Welt zum Leben erweckt wurde, erzählen wir dir liebend gerne.

Dagmar Herzog begleitete als Geschäftsführerin eines IT-Unternehmens über viele Jahre nationale und internationale Projekte und Unternehmen. Ihre Schwerpunkte waren dabei Kommunikation, Training und Coaching von Teams und Führungskräften. Mit ihrem Händchen für hochwertige Produkte sowie für liebevolle Dekoration und Inneneinrichtung begeisterte Sie schon immer im privaten und beruflichen Umfeld.

Helmut Reinke hatte schon immer ein Gespür und viel Leidenschaft für neue technische Entwicklungen, Technologien und Programme. Er steuerte etliche Großprojekte in namhaften Unternehmen und war für die Projektleiter immer ein kompetenter und visionärer technischer Ansprechpartner und Begleiter. Bereits in den Anfängen von Windows und Office stand sein Name auf vielen Fachpublikationen.

Zwei Persönlichkeiten, jede mit eigenem Kopf und großem Herz – ein Powerteam. Dagmar ist die Seele im Genussladen, Geschenke-Designerin, Wort-Poetin und Karla Kolumna von EinGenuss. Helmut ist der Webseitengestalter, die Seele des Onlineshops, der Weinanbeter – geistreich, weltoffen, neugierig. Gemeinsam sind die beiden ein starkes Team, genussvolle Gestalter im Alltag.

Wie du dein Essen mit Gewürzen auf die nächste Stufe bringst

1. Worum geht es beim Würzen?

Das Würzen ist eine kulinarische Kunst, die sich mit dem Einsatz von Gewürzen zur Verbesserung des Geschmacks einer Speise befasst. Es ist eine alte Tradition, die bereits in der Zeit der Römer und der Griechen existierte. Die Römer waren bekannt für ihren exzellenten Geschmack und die Vielfalt ihrer Gewürze, die sie von den Ländern im Mittelmeerraum bezogen. Die Griechen hingegen bevorzugten Kräuter und feine Gewürze und bereicherten damit ihre Gerichte.

Gewürze können verwendet werden, um Lebensmittel zu sättigen, ihnen mehr Geschmack zu verleihen oder sogar ihre Haltbarkeit zu verlängern. In der Vergangenheit wurden Gewürze häufig zum Würzen von Lebensmitteln verwendet oder um sie frisch zu halten.

In unserer heutigen Zeit ist das Würzen eine vielfältige Kunst, die es ermöglicht, unterschiedliche Aromen und Geschmäcker zu kreieren und den Geschmack zu verbessern. Würzen kann einfach oder komplex sein, je nachdem, welche Gewürze verwendet werden. Das Wichtigste beim Würzen ist jedoch, dass die Gewürze gut aufeinander abgestimmt sind, dass nicht zu viel gewürzt wird (nachwürzen geht immer) und dass die Gewürze zur richtigen Zeit auf die Speise kommen.

2. Wie kann ich mein Essen auf die nächste Stufe bringen?

Du kochst schon seit Jahren und hast das Gefühl, dass du alles über das Kochen weißt? Nun, es ist Zeit, dass du dein Wissen und dein Essen auf die nächste Stufe bringst.

Mit den richtigen Gewürzen kannst du dein Essen auf die nächste Stufe bringen. Durch das Würzen deiner Gerichte mit den richtigen Gewürzen kannst du nicht nur den Geschmack, sondern auch die Optik und die Präsentation der Gerichte verbessern. Doch welche Gewürze solltest du wählen? Welche Gewürze passen zu welchen Gerichten?

Das Alte Gewürzamt hat eine große Auswahl an verschiedenen Gewürzmischungen, die du in deinen Gerichten verwenden kannst, kreiert.
Von Pfeffer über Salz bis hin zu Chili und Curry – mit den richtigen Gewürzen kannst du dein Essen auf die nächste Stufe bringen und es noch besser schmecken lassen.

3. Die richtige Menge an Gewürzen

Speisen sind wie eine gute Geschichte: Sie sollten nicht zu viele, aber auch nicht zu wenige Geschmäcke enthalten. Zu viel Geschmack verwirrt den Gaumen und die Aromen vermischen sich; zu wenig Geschmack ist langweilig und enttäuschend.

Ein guter Anhaltspunkt ist, einen halben Teelöffel Gewürz pro halbes Kilo Fleisch oder Gemüse zu verwenden. Du kannst später immer noch mehr hinzufügen, aber du kannst nichts wegnehmen, also fange zuerst mit einer kleineren Menge an. Mit diesem Wissen im Hinterkopf kannst du deine nächste Mahlzeit zu einem kulinarischen Erlebnis machen!

4. Die besten Gewürze für jedes Gericht

Wenn du dich fragst, welches Gewürz du für dein nächstes Gericht verwenden solltest, bist du nicht allein. Viele Menschen finden es schwierig, die richtigen Gewürze für ihre Gerichte auszuwählen. Natürlich kannst du immer ein wenig experimentieren, aber wenn du schnell Ergebnisse sehen möchtest, ist es am besten, einige grundlegende Regeln zu befolgen.
Zum Glück können wir dir helfen. In unserem Shop haben wir viele fertige Gewürzmischungen für dich vorbereitet. Ob Pommesgewürz, Gyrosgewürz, Fischgewürz, Curry, Pfeffer, Cayennepfeffer u. v. m. Bei uns findest du eine große Vielfalt an Gewürzdosen in hervorragender Qualität.

5. Wie kann ich meine Gewürze richtig lagern?

Lange ging es bei Gewürzen nicht nur um den Geschmack, sondern um ihre Wirkung. Einst waren sie nämlich auch ein wichtiger Teil der Heilkunde. So ist es nicht verwunderlich, dass sich im Laufe der Jahrhunderte eine ganze Menge an Wissen über die beste Art der Lagerung angesammelt hat.

Egal ob du deine Gewürze gekauft oder selbst angebaut hast, du willst sicherstellen, dass sie so gelagert sind, dass sie frisch bleiben und ihr Aroma bewahren. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Gewürze zu lagern, aber einige sind besser als andere.
Zunächst einmal solltest du deine Gewürze nicht in der Nähe von Lebensmitteln aufbewahren, die Gerüche aufnehmen können, wie z. B. Knoblauch oder Zwiebeln. Sie sollten auch nicht in der Nähe von Heizkörpern oder anderen Wärmequellen lagern, da dies dazu führen kann, dass sie ihr Aroma verlieren. Eine gute Option ist es, sie in einer Gewürzdose aufzubewahren oder in einem Glas mit Deckel, um sie vor Licht zu schützen. Lagere deine Gewürze in jedem Fall an einem kühlen und trockenen Ort.