Griechische Spezialitäten – dafür sorgt Elearte by Athanasio bei EinGenuss!

Griechische Spezialitäten, die du probieren musst

1. Köstliche griechische Spezialitäten
Griechenland ist bekannt für seine köstlichen Spezialitäten. Viele Touristen, die das Land besuchen, kommen wegen der hervorragenden Küche. Wir bei EinGenuss sind stolz auf unsere griechischen Spezialitäten, seit über 7 Jahren importieren wir hochwertige griechische Feinkost und bieten unseren Kunden damit ein unvergleichliches Erlebnis. Unsere griechischen Spezialitäten reichen von hochwertigem nativen Olivenöl und eingelegten Oliven über Tomatensoßen bis zu Antipasti. Unsere Produzenten verarbeiten die Produkte sehr sorgfältig und mit viel Liebe, damit diese höchsten Ansprüchen genügen. Entdecke jetzt unsere köstlichen griechischen Spezialitäten und lasse dich von den besonderen Aromen und Geschmäckern verführen.

3. Was du beim Griechenland-Urlaub unbedingt probieren solltest
Griechenland ist das perfekte Urlaubsziel, wenn du dich nach Sonne, Strand und Meer sehnst. Aber Griechenland hat noch viel mehr zu bieten, nämlich köstliche griechische Spezialitäten, die du probieren solltest! Das Beste an griechischen Gerichten ist, dass sie einfach und schnell zuzubereiten sind. Du benötigst nicht viele Zutaten und die Gerichte sind oft vegetarisch. Willst du nun eines der köstlichen und einfachen griechischen Gerichte zubereiten, dann findest du bei uns hervorragende Zutaten dafür. Stöbere einfach in unserem Shop und und bestelle dir das, worauf du gerade Lust hast. Athanasio und Eleni produzieren in bester Qualität und begeistern immer mehr Menschen in Deutschland. Ihr feiner Geschmack und beste Zutaten machen die Gaumenfreuden, die sie dir bieten, zum Erlebnis. Überzeuge dich gerne selbst davon und bilde dir deine eigene Meinung. Wir freuen uns auf dich!

Feinste griechische Rezepte

2. Die beliebtesten griechischen Gerichte
Wenn du an Griechenland denkst, dann denkst du vielleicht an Oliven, Feta und Souvlaki. Diese klassischen griechischen Gerichte sind weltweit beliebt und werden oft in Restaurants und auf Märkten angeboten. Wenn du jedoch in Griechenland bist, solltest du die Gelegenheit nutzen, um einige der anderen wunderbaren Gerichte der Einheimischen zu probieren. Folgende Köstlichkeiten sind in Griechenland sehr beliebt:
1. Moussaka 2. Souvlaki
3. Gyros 4. Baklava
5. Galaktoboureko 6. Kataifi
7. Greek Salad 8. Dolma
9. Spanakopita 10. Griechische Oliven und Tomaten-Paprika-Aufstriche

4. Wie du die besten griechischen Gerichte zu Hause kochst
In unserem Onlineshop findest du vieles, was du für leckere griechische Gerichte brauchst. Wir haben eine große Auswahl an hochwertigen Olivenölen, verschiedenen Aufstrichen und Pasta. Neben den klassischen Zutaten findest du bei uns auch exotische Produkte, die du in keinem Supermarkt bekommst. Wenn du auf der Suche nach neuen Ideen für griechische Gerichte bist, kannst du dich auf unserer Website inspirieren lassen. Wir haben leckere Rezepte gesammelt, die du ganz einfach nachkochen kannst.

Unser Grieche vor Ort – Hersteller der griechischen Spezialitäten

Eleni und Athanasio verbinden in ihren griechischen Köstlichkeiten das Wissen über Anbau, Pflege und Ernte der wertvollen Zutaten mit jahrzehntelanger Erfahrung in deren schmackhafter Zubereitung. Hier wollen wir dir von den Wurzeln der beiden erzählen.

Athanasio hat griechische Feinkost in den Genen

Athanasio stammt aus einer Bauernfamilie, er wuchs in den Feldern auf. Von 3 Uhr morgens bis zum Sonnenaufgang lag das Kind auf einem Tuch, eingekreist von Knoblauch und Kräutern zu seinem Schutz. Als Athanasio größer wurde, half er seinen Eltern jedes Jahr bei der Ernte und den Vorbereitungen für den Winter.
Das Getreide wurde geerntet, Tomaten, Paprikas, Oliven wurden eingelegt, die Kräuter getrocknet. So entstanden die besten und leckersten griechischen Spezialitäten. Die Vorräte sollten für den Haushalt reichen und für ein paar Geschenke an Reisende und Freunde aus der Großstadt und aus dem Ausland. Athanasios Faszination für das Gestein und die Beschaffenheit des Bodens ließ ihn Geologie studieren.
Eleni bereiste Frankreich, Österreich, Deutschland und lernte neben dem Studium die Feinkost anderer Länder kennen.
Gleichzeitig begann sie mit ihrer Familie die griechischen Köstlichkeiten in die Welt hinauszutragen. Der Weg war nicht immer leicht, aber die Herausforderungen brachten auch neue, wertvolle Erfahrungen mit sich.
Trotz aller Widrigkeiten und anfänglicher Hindernisse wurden Eleni und Athanasio nicht müde und hielten an Ihrem Traum fest: leckere griechische Feinkost und griechische Spezialitäten hinaus in die weite Welt zu bringen und über die Grenzen hinaus bekannt zu machen.

Eleni war schon früh in Oliven verliebt

Schon der Vater von Eleni, Theodor, versammelte in seinem Laden im Zentrum von Thessaloniki die besten Olivenöle aus allen Gegenden Griechenlands. Direkt von den Bauern bezog er sie, frische Jahrgangsolivenöle, fruchtig, grasig, mal scharf, mal milder, mal pfeffrig, mal mandelig, und brachte so die wertvollen Öle in die Großstadt.
Hervorragende Kalamata-Oliven, grüne Oliven aus Halkidiki, Oliven aus Maronia, Amfissa, Thasso … die besten Oliven bezog er von den Bauern und entbitterte die Früchte in Salzlake, um sie später in Fässern in seinem Laden anzubieten. Diese Gerüche und Geschmäcke haben Elenis Kindheit und Jugend geprägt.
Mit ihrem Vater reiste sie durchs Land, besuchte die Bauern, lernte, wie man die Bäume beschneidet, wie man pflügt, wie man Tomatensoße herstellt, Oliven einlegt, wie man Olivenöl verkostet und beste griechische Spezialitäten herstellt. Auf einer Feinkostmesse begegneten Eleni und Athanasio einander. Sie verkaufte Oliven und Öle. Er Obst und Säfte.
Es hat sofort gefunkt zwischen ihnen. Als sie bald darauf miteinander ausgingen, führte er sie statt in die Disco ins Theater – zwei Menschen mit feinem Geschmack und Sinn für das Besondere hatten sich gefunden.
2013 begann dann ein neues Kapitel. Theodor, der Vater, hatte sich in einem Olivenhain auf dem Peloponnes zur Ruhe gesetzt. Dort bündelten die beiden mit der Hilfe vom Vater und von Freunden ihr Wissen, ihre Erfahrungen und Erinnerungen und begannen jene Delikatessen zu kreieren, die du heute bei EinGenuss entdecken kannst.
Der Anfang wurde mit Oliven aus dem eigenen Olivenhain und mit dem daraus gewonnenen nativen Olivenöl extra gemacht. Sorgsam wurde das Sortiment nach und nach um weitere Spezialitäten erweitert. Unverändert blieb über die Jahre dabei ihre Leidenschaft. Mit hochwertigen Zutaten aus nachhaltigem Anbau, frisch verarbeitet und mit Liebe zubereitet, zaubern sie wunderbare Köstlichkeiten und helle Lebensfreude. Lass dich von Eleni und Athanasio auf eine unvergleichliche Geschmacksreise entführen!