Fruchtsirup Bergminze – Auf unseren eigenen Feldern bauen wir die Pfefferminze an welche in den Monaten Juli und August sorgfältig von Hand geplückt wird. Daraus pressen wir dann einen erfrischenden Sirup der sowohl mit warmen Wasser als auch als Erfrischungsgetränk oder Cocktail genossen werden kann.

Mostarda Feigensenf scharf
160 gramm

Mostarda Feigensenf scharf – Delikat-süße Feigen in intensiv-scharfer Senfkombination. Die ideale Kombination zu mittel und stark gereiften Kuh-, Ziegen- und Schafskäse.

Fruchtaufstrich Reine Sorte Erdbeere Senga Sengana – Die Sorte Senga Sengana wird in Prags angebaut. Sie empfiehlt sich herrlich zum Joghurt und aufs Frühstücksbrot. Ihr Geschmack ist kräftig, parfümiert und fruchtig.

Mostarda Birne & Safran – Eine fruchtige Kombination aus lieblicher Birne und edlem Safran. Alpe Pragas empfiehlt: herrlich zu Frischkäse, vor allem frischem Pecorino. Eine ideale Beilage zu hervorragendem Käsefondue.

ruchtsirup Himbeere – Aus aromatisch duftenden, dunkelrote Himbeeren.Die Himbeere (Rubus idaeus) ist eine Pflanzenart, die überall in der nördlichen Hemisphäre verbreitet und an Waldrändern und Lichtungen zu finden ist. Man unterscheidet zwischen Sommer- und Herbsthimbeeren. Die von Alpe Pragas verwendete Sorte „Willamette“ gehört zu den Sommerhimbeeren und zeichnet sich durch ihr besonders intensives Aroma aus. Empfiehlt sich als Erfrischungsgetränk, Aperitif & Cocktail

Mostarda Grill – Barbeque – Scharfe Kombination aus verschiedenen Paprikasorten und exotischem Ingwer. Die von Alpe Pragas hergestellte Mostarda eignet sich ideal als pikante Beilage zu Gegrilltem, würzigem Käse sowie gereiftem Pecorino und Parmesan.

Mostarda Paprika & Chili
160 gramm

Mostarda Paprika & Chili – Eine Kreation für die Liebhaber des roten Paprikas. Passt wunderbar zu würzigem Hartkäse, Parmesan und gegrilltem Fleisch.

Fruchtsirup Heidelbeere – Aus süßen, nachtblauen Heidelbeeren aus Wildsammlung. Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae) mit etwa 100-150 Arten. Die am weitesten verbreitete und von Alpe Pragas verwendete Art ist die wildwachsende Heidelbeere „Vaccinium myrtillus“. Empfiehlt sich als Erfrischungsgetränk, Aperitif & Cocktai

n diesem Smoothie steckt die geballte Ladung Preiselbeeren. Bei einem Fruchtanteil von 75 % ist es keine Überraschung, dass die Smoothies von Alpe Pragas nicht nur köstlich schmecken, sondern obendrein auch noch wahre Vitamin- und Nährstoffbomben sind. Mehr Frucht geht kaum!