0,75 l 2016 Van Volxem Rieslingsekt – Brut

26,50

Enthält 19% MwSt.
Produkt enthält: 0,75L (35,33 / 1 L)Alk. 12.0 % Vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

 

  • In der Zeit um 1900 war Deutscher Sekt außerordentlich hoch angesehen. In der Kaiserzeit fehlte er bei keinem festlichen Anlass und musste sich in keiner Weise hinter französischem Schaumwein der Champagne verstecken. Eben diesem traditionellen Vorbild folgen wir auf Van Volxem mit unserem brut 1900, der aus den herrlich aromatischen Trauben der eher kühleren Seitentäler der Saar entstammt und nach der natürlichen ersten Gärung im Holzfass seine zweite Gärung in der traditionell bauchigen Sektflasche über einen Zeitraum von bis zu 5 Jahren erfährt. Die in den skelettreichen Schieferböden stehenden, teilweise wurzelechten Reben stammen zum Teil noch aus der Zeit um 1900, was neben Stilistik und Ausbaustil den Namen “1900 brut” erklärt. Wir bemühen uns, mit diesem von verführerischen reifen Fruchtaromen geprägten Spitzensekt von großer Dichte, Komplexität und seidig geschmeidiger Textur an die große Zeit der Saarsekte anzuknüpfen.Trocken, Holzfass

Sollte ein bestellter Jahrgang nicht mehr lieferbar sein, so behalten wir uns vor, den Folgejahrgang zu liefern. Bitte vermerken Sie bei Ihrer Bestellung, wenn Sie nur den ursprünglichen Jahrgang möchten.
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