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Unser Ziel : ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
Freundlichkeit, Hilfsbereischaft, Lösungsorientiert
83,40€
Die über 40 Jahre alten Reben unserer ältesten Riesling-Weinberge wurzeln tief in dichten Löss-, Ton- und Lehmschichten sowie auf felsigem Kalkstein. Die Rebparzellen werden ganz traditionell, mit hohem händischen Aufwand, bewirtschaftet.
Ernte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 8 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Stahltank und Holzfass.
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