6 Flaschen 0,75 l 2021 Riesling Qualitätswein Pfalz / Markus Schneider

Das Friedelsheimer Schloss, einst Mittelpunkt des politi­schen Geschehens im Europa des späten 16. Jahrhunderts, war eine der bedeutendsten Schlossanlagen der Renais­sance. Im ehemaligen Lustgarten des Schlosses, ernten wir heute die Trauben für unseren „kleinen“ Riesling. Verarbeitung Ernte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 4 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Stahltank.