Cantina Terlan Gewürztraminer DOC

Jahrgang: 2019

Enthält: 0,75 l & Sulfite | Alkoholgehalt: 14,0 %

  • Der Gewürztraminer, benannt nach dem kleinen Dorf Tramin im Südtiroler Unterland, ist aus dem Sortenspektrum der Südtiroler Weißweine nicht mehr wegzudenken
  • Animierend ist der nach Litschi und Mango, aber auch leicht nach Geißenblatt und Gewürznelken riechende Duft des Gewürztraminers
  • Komplettiert wird das Geruchsbild durch die für diese Sorte so charakteristische Note von Rosenblättern. Diese unverwechselbare Aromatik setzt sich auch am Gaumen fort

14,50  19,33  / 1 l

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Beschreibung

 

Cantina Terlan Gewürztraminer DOC

 

Verarbeitung

Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klärung des Mostes von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 6 – 7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank.

Speiseempfehlung

zu Kürbisgnocchi aber auch einer Cremesuppe vom Kürbis

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt Vol:

Weinart

Region

Jahrgang

Rebsorten

Allergene

Inverkehrbringer

Weingut

Restzucker

Säure

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