0,75 l 2017 Cantina Terlan Gries Lagrein Riserva DOC

Name: 0,75 l 2017 Cantina Terlan Gries Lagrein Riserva DOC
SKU: 26110117
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Enthält: sulfite

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Verarbeitung

Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschließend langsame Maischevergärung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer Säureabbau und Reife für 12 Monate teils im großen Holzfass (50%) teils im Barrique (50%). Für den Ausbau in den Barriquefässern werden ein Drittel neue Holzfässer verwendet. Assemblage drei Monate vor der Flaschenfüllung.

Speiseempfehlung

In Kombination zu Gansbraten mit Wurzelgemüse oder in Lagrein geschmorten Kalbsbäckchen.

❤ Liebevoll verpackt und rechtzeitig zugestellt.
😀 In ca. 3-4 Werktagen bei Dir zu Hause.

Artikelnummer: 26110117 Kategorien: Weine, Cantina Terlan Weine Südtirol, Weine aus aller Welt, Einzelflaschen

Weinart	Rotwein
Region	Südtirol
Jahrgang	2017
Rebsorten	Lagrein
Allergene	Sulfite
Inverkehrbringer	Kellerei Terlan Silberleitenweg 7, 39018 Terlan Südtirol
Weingut	Cantina Terlan
Restzucker	2,7 g/l
Säure	5,2 g/l