Lunare Gewürztraminer DOC
Cantina Terlan, Ein außergewöhnliches Terroir

Cantina Terlan Lunare Gewürztraminer DOC

Jahrgang: 2018

Enthält: 0,75 l & Sulfite | Alkoholgehalt: 15-,0 %

  • Opulent und eleganz zugleich präsentiert sich der Lunare
  • Sein äußerst vielschichtiger Duft und seine mächtige Struktur verschmelzen in einem harmonischen Gesamteindruck, welcher größte Trinkfreude bereitet
  • Eine fein verwobene und dichte Nase kennzeichnen diese Gewürztraminerselektion, wobei ein tropisch-exotischer Duft nach Grapefruit, Limette, Litschi und Orange enthüllt wird
  • Bereichert wird diese intensive Aromatik durch den Geruch von kandierten Rosenblättern und Ingwernoten

42,90 € 57,20 € / 1 l

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Beschreibung

 

Cantina Terlan Lunare Gewürztraminer DOC

 

Verarbeitung

Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur sowie und Reife für 9 Monate auf der Feinhefe teils im großen Holzfass (50%) teils Edelstahltank (50%); Assemblage drei Monate vor der Flaschenfüllung.

Speiseempfehlung

Interessant zu für die asiatische Küche typischen süß-sauren Kombinationen.

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt Vol:

Weinart

Region

Jahrgang

Rebsorten

Allergene

Inverkehrbringer

Weingut

Restzucker

Säure

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