Cantina Terlan Terlaner DOC
Enthält: 0,75 l & Sulfite | Alkoholgehalt: 13,5 %
- Bereits seit der Gründung der Kellerei Terlan wird diese spannende Cuvée produziert
- Der Wein präsentiert sich als sehr vielschichtiger Wein. Der Hauptteil Weißburgunder sorgt für Frische und ein gutes Säuregerüst, Chardonnay schmeichelt mit Weichheit und Wärme während Sauvignon die Cuvée durch seine feine Aromatik ergänzt
- Vor allem Grüner Apfel und weißer Pfirsich charakterisieren den klassischen Terlaner, der auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist
13,90 € 18,53 € / 1 l
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Beschreibung
Cantina Terlan Terlaner DOC
Verarbeitung
Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 6-7 Monate auf der Feinhefe teils im im Edelstahltank (80%) und teils im großen Holzfass (20%).
Speiseempfehlung
typisch italienische Gerichte wie Pizza und Nudeln mit Tomatensoße, sowie Foccaccia mit Rosmarin oder Penne all’arrabiata.
Zusätzliche Information
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