Weißburgunder DOC Terlan Südtirol DOC
Cantina Terlan, Ein außergewöhnliches Terroir

Cantina Terlan Weissburgunder DOC

Jahrgang: 2019

Enthält: 0,75 l & Sulfite | Alkoholgehalt: 13,0 %

  • Im Glas zeigt sich dieser Wein strohgelb mit einem leicht grünlichen Schimmer
  • In der Nase überzeugt er durch knackige Birnennoten im Zusammenspiel mit Aromen von Stachelbeeren und Limetten. Abgerundet wird das Ganze durch kräutrige Komponenten wie Kamille und Zitronengras
  • Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und mineralisch-salzig zugleich

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Beschreibung

 

Cantina Terlan Weissburgunder DOC

 

Verarbeitung

Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 6 – 7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank.

Speiseempfehlung

gegrillte Scampi, sowie Zahnbrasse oder Dorade vom Grill.

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt Vol:

Weinart

Land Delikatessen

Region

Jahrgang

Rebsorten

Allergene

Inverkehrbringer

Weingut

Restzucker

Säure

Produkt Anfrage

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