Cantina Terlan Winkl Sauvignon Blanc DOC

Jahrgang: 2019

Enthält: 0,75 l & Sulfite | Alkoholgehalt: 13,5 %

  • Diesen Sauvignon Blanc zeichnet ein intensiv leuchtendes strohgelb mit dezent grünem Schimmer aus
  • Sehr fruchtbetonte Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht vermischen sich mit aromatischen Duftkomponenten von Holunderblüten, Brennnessel und Minze
  • Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Besonders überzeugt dieser Sauvignon Blanc durch seine gute Struktur sowie dem mineralischen und gleichzeitig aromareichen Abgang

19,90  26,53  / 1 l

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Beschreibung

 

Cantina Terlan Winkl Sauvignon Blanc DOC

 

Verarbeitung

Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 7 – 8 Monate auf der Feinhefe teils im  im Edelstahltank (80%) und teils im großen Holzfass (20%).

Speiseempfehlung

perfekt zu klassischen Spargelgerichten.

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt Vol:

Weinart

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Jahrgang

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Inverkehrbringer

Weingut

Restzucker

Säure

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