Cantina Terlan Winkl Sauvignon Blanc DOC

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Cantina Terlan Winkl Sauvignon Blanc DOC

 

Verarbeitung

Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 7 – 8 Monate auf der Feinhefe teils im  im Edelstahltank (80%) und teils im großen Holzfass (20%).

Speiseempfehlung

perfekt zu klassischen Spargelgerichten.

❤ liebevoll verpackt und rechtzeitig zugestellt