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0,75 l 2021 Cantina Terlan Winkl Sauvignon Blanc DOC
19,90€
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Produkt enthält: 0,75L (26,53€ / 1 L)Alk. 13.5 % Vol.zzgl. Versand
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Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 7 – 8 Monate auf der Feinhefe teils im im Edelstahltank (80%) und teils im großen Holzfass (20%).
Speiseempfehlung perfekt zu klassischen Spargelgerichten.
Wichtiger Hinweis zu Wein: Sollte ein bestellter Jahrgang nicht mehr lieferbar sein, so behalten wir uns vor, den Folgejahrgang zu liefern. Bitte vermerken Sie bei Ihrer Bestellung, wenn Sie nur den ursprünglichen Jahrgang möchten.
.2020 Winkl Sauvignon DOC
Artikelnummer: 26110020
Erzeuger:Terlan
Land: Italien
Anbaugebiet: Südtirol
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
2 Gläser (Jg. 18) (Gambero Rosso)
93 Pkt. (Jg. 18) (James Suckling)
92 Pkt. (Jg. 18) (Parker Punkte – Wine Advocate)
Beschreibung:
Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser fein ausgewogene Sauvignon Blanc im Glas. Sein Bouquet ist intensiv-fruchtig mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten.
Alkoholgehalt: 13.5%
Restzucker: 1.9 g/l
Weinsäure: 6.1 g/l
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Serviervorschlag: Interessante Kombination mit gekochten weißen Spargeln und Boznersoße aber auch zu gedämpften grünen Spargeln; zu Thunfischcarpaccio, geräuchertem Lachs oder rohem Kaisergranat; ebenso typisch zu gedämpfter Forelle mit Gemüse oder frischem Ziegenkäse.
Herstellung: Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 5-7 Monate auf der Feinhefe zu 80% im Stahltank, der Rest lagert im großen Holzfass.
EAN-Code: 8021507737659
EAN-Code Karton: 8021507637652
Inverkehrbringer: Terlan Kellerei
39018 Terlan (BZ) Italien
| Inverkehrbringer | |
|---|---|
| Weingut |
Allergene
enthält Sulfite
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