Drei “Typische Österreicher”

2019  Zweigelt Biologischer Ausbau Leo Hillinger

Der Zweigelt zeigt sich im Glas mit purpurrotem Kern und leichten violetten Reflexen. Die fruchtige Nase gibt die Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren frei. Das Kirscharoma setzt sich am Gaumen fort und wird durch weiche, samtige Tannine sowie angenehme Säure getragen. Der fruchtige, mittlere Abgang unterstreicht den charmanten Charakter dieses Zweigelt.

Biologischer Anbau.

Maischegärung im Stahltank mit regelmäßiger Remontage.

Enthält Sulfite.

• Ausbau: Trocken
• Alkoholgehalt: 13 %
• Restzucker: 6,1 g/l
• Säure: 5,0 g/l

Inverkehrbringer : Weingut Leo Hillinger, Hill 1, AT 7093 Jois

Enthält Sulfite.

2020  Gelber Muskateller Biologischer Ausbau Leo Hillinger

Der blumige, fruchtige Muskateller zeigt sich im Glas in leichtem Strohgelb. In der ausgeprägten, verspielten Nase entwickelt sich der Duft von exotischen Früchten wie Mango, Banane und Lychee sowie Rosen und Stachelbeeren. Der Geruch spiegelt sich auch am Gaumen wider, der auch den fruchtigen Geschmack der Muskatellertrauben gut präsentiert. Der trockene, fruchtige Muskateller wird von animierender Säure getragen. Der angenehme Duft belebt den Trinkfluss mit einem frischen, mittleren Abgang.

Biologischer Anbau.

Im Edelstahltank vergoren, 3 Monate Vollhefelager.

• Ausbau: trocken

• Alkoholgehalt: 13 %
• Restzucker: 5,2 g/l
• Säure: 5,8 g/l

Enthält Sulfite.
Inverkehrbringer : Weingut Leo Hillinger, Hill 1, AT 7093 Jois

2020 Grüner Veltliner Biologischer Ausbau Leo Hillinger
Der Grüner Veltliner 2020 präsentiert sich im Glas in hellem Goldgelb mit frischer, jugendlicher Nase und dem Duft von grünem Apfel und Zitrone. Am Gaumen entwickelt er etwas Würze, vor allem in Form des für den Veltliner charakteristischen weißen Pfeffers. Getragen wird das leicht exotische Aroma von gut stützender, frischer Säure und rundem Körper. Eleganter, mittlerer Abgang.

Biologischer Anbau.

Gekühlt im Edelstahltank vergoren, 3 Monate Feinhefelager, danach 2 Monate Tanklager.

• Ausbau: trocken
• Alkoholgehalt: 12,5 %
• Restzucker: 4,3 g/l
• Säure: 4,8 g/l

Enthält Sulfite.

Inverkehrbringer : Weingut Leo Hillinger, Hill 1, AT 7093 Jois