Leo Hillinger Blaufränkisch

Leo Hillinger Blaufränkisch

Verarbeitung

Maischevergoren im Stahltank, 1/3 gebrauchtes Holz für 12 Monate

BIOLOGISCHER ANBAU  

• Mit intensiv rubinrotem Kern und kurzem, violettem Rand präsentiert sich dieser Blaufränkisch leicht erdig und würzig
• Die Nase ist geprägt vom Duft nach Heidel- und Brombeeren sowie Zimtnelke und Pfeffer
• Nelken und Heidelbeeren sowie eine dezente Erdigkeit treten auch am fruchtigen Gaumen auf. Mit trockener, animierender Säure und griffigem Tannin zeigt sich dieser Blaufränkisch