Leo Hillinger prämierte Weine im EinGenuss Probierpaket!

Small Hill Rosé 2020

Dieser Roséwein überzeugt nicht nur durch seinen beerig-fruchtigen Duft und Geschmack, auch optisch ist er mit seinem kräftigen Rosa bis Hellrot schon beim Betrachten ein vollkommener Genuss. Durch seine knackige und gut integrierte Säure ist dieser Wein aus 50 % Zweigelt, 25 % St. Laurent und 25 % Pinot Noir der perfekte Sommerbegleiter.

Mostgewinnung durch Saftentzug beim Pinot Noir und Ganztraubenpressung beim St. Laurent und Zweigelt, im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.

• Ausbau: Trocken

• Alkoholgehalt: 11,5 %
• Restzucker: 4,0 g/l
• Säure: 5,5 g/l

Inverkehrbringer : Weingut Leo Hillinger, Hill 1, AT 7093 Jois

Enthält Sulfite.

Small Hill White 2020

Mittleres Strohgelb und deutliche grüne Reflexe unterstreichen die Jugendlichkeit dieser leichten Cuvée aus 70 % Welschriesling, 20 % Sauvignon Blanc und 10 % Gelber Muskateller. Im fruchtig frischen Duft zeigt sich ein Hauch von Muskat. Das harmonische Zusammenspiel von Säure und Frucht am Gaumen verleihen diesem Wein ein hohes Trinkvergnügen.

70 % Welschriesling, 20 % Sauvignon Blanc, 10 % Gelber Muskateller

• Ausbau: Trocken
• Alkoholgehalt: 12 %
• Restzucker: 4,7 g/l
• Säure: 5,5 g/l

Inverkehrbringer : Weingut Leo Hillinger, Hill 1, AT 7093 Jois

Enthält Sulfite.

2021  Gelber Muskateller Biologischer Ausbau Leo Hillinger

Der blumige, fruchtige Muskateller zeigt sich im Glas in leichtem Strohgelb. In der ausgeprägten, verspielten Nase entwickelt sich der Duft von exotischen Früchten wie Mango, Banane und Lychee sowie Rosen und Stachelbeeren. Der Geruch spiegelt sich auch am Gaumen wider, der auch den fruchtigen Geschmack der Muskatellertrauben gut präsentiert. Der trockene, fruchtige Muskateller wird von animierender Säure getragen. Der angenehme Duft belebt den Trinkfluss mit einem frischen, mittleren Abgang.

Biologischer Anbau.

Im Edelstahltank vergoren, 3 Monate Vollhefelager.

• Ausbau: trocken

• Alkoholgehalt: 13 %
• Restzucker: 5,2 g/l
• Säure: 5,8 g/l

Enthält Sulfite.
Inverkehrbringer : Weingut Leo Hillinger, Hill 1, AT 7093 Jois

2021 Chardonnay Biologischer Ausbau Leo Hillinger

Der Chardonnay drückt seine ausgeprägte Reife farblich durch helles Goldgelb im Glas aus. Die Nase ist geprägt von exotischen Aromen: Banane, Papaya und Zuckermelone, aber auch ein Hauch von Zitrone, Pfeffer und Heublume. Am Gaumen setzen sich Banane, Papaya und Heublumen fort und ergeben getragen von einer reifen Säure einen feinen Mix aus Frucht und Eleganz. Der Abgang ist geführt von Heublumen und Pfeffer von guter mittlerer Länge.

Biologischer Anbau.

Zu 100 % im Stahltank vergoren, 2 Monate Vollhefe mit zeitweiligem Aufrühren der Hefe.

• Ausbau: trocken

• Alkoholgehalt: 13 %
• Restzucker: 4,5 g/l
• Säure: 4,0 g/l

Enthält Sulfite
4,41/9,90
Inverkehrbringer : Weingut Leo Hillinger, Hill 1, AT 7093 Jois

2021Grüner Veltliner Biologischer Ausbau Leo Hillinger

Der Grüner Veltliner 2020 präsentiert sich im Glas in hellem Goldgelb mit frischer, jugendlicher Nase und dem Duft von grünem Apfel und Zitrone. Am Gaumen entwickelt er etwas Würze, vor allem in Form des für den Veltliner charakteristischen weißen Pfeffers. Getragen wird das leicht exotische Aroma von gut stützender, frischer Säure und rundem Körper. Eleganter, mittlerer Abgang.

Biologischer Anbau.

Gekühlt im Edelstahltank vergoren, 3 Monate Feinhefelager, danach 2 Monate Tanklager.

• Ausbau: trocken
• Alkoholgehalt: 12,5 %
• Restzucker: 4,3 g/l
• Säure: 4,8 g/l

Enthält Sulfite.

Inverkehrbringer : Weingut Leo Hillinger, Hill 1, AT 7093 Jois
3,94/9,90

2021  Welschriesling Biologischer Ausbau Leo Hillinger

Im Glas zeigt sich der Welschriesling in mittlerem Strohgelb mit leichten grünen Reflexen. Die dezent verspielte Nase spiegelt das zarte Aroma von Südfrüchten, Heublumen und reifem, rotem Apfel wider. Dies setzt sich am Gaumen in der feingliedrigen Struktur fort, umspielt von floralen Aromen. Die gut integrierte, animierende Säure unterstützt den angenehmen, mittleren Abgang. Der Welschriesling 2020 präsentiert sich als Wein mit strukturiertem feinen Körper und angenehmer Frische, der jetzt die optimale Trinkreife besitzt

Analyse:

• Ausbau: Trocken
• Alkoholgehalt: 13 %
• Restzucker: 2,0 g/l
• Säure: 5,5 g/l

Enthält Sulfite.

Inverkehrbringer : Weingut Leo Hillinger, Hill 1, AT 7093 Jois