Leo Hillinger St. Laurent

Leo Hillinger St. Laurent

Verarbeitung

Maischevergoren im Stahltank, 2/3 gebrauchtes Holz, 12 Monate im Barriquefass.

BIOLOGISCHER ANBAU  

• Mittleres Rubinrot mit kurzem, violettem Rand charakterisieren die Farbe dieses Weins, der in der Nase den fruchtigen Duft nach Zwetschge und „Mon Cherie“ entwickelt. Diese sind mit zimtiger Würze und etwas Röstaroma hinterlegt
• Am Gaumen zeigt sich einmal mehr der Zwetschgenton, getragen von gut stützender Säure und rundem, sanftem Tannin