Markus Schneider Black Print 2019

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Markus Schneider Black Print

 

Rebsorten

Merlot, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Syrah

Verarbeitung

Ernte von reifen und gesunden Trauben, traditionelle Maischegärung im Holz – Gärbottich und Rotwein – Fermenter, mit einer Standzeit von 14 Tagen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) Lagerung in mehrjährigen und neuen Holzfässern.

 

 

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