Markus Schneider Holy Moly

Enthält: sulfite | Alkoholgehalt: 14.5 %

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(39,33 / 1 L)Alk. 14,5% % Vol.
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Lage

„Holy Moly” (Heiliger Bimbam) sagte Walter Matthau als er Sophia Loren erblickte! In vielen Teilen der Welt hat der Syrah mittlerweile Kultstatus erreicht. In den heißen, skelettreichen Parzellen unserer nordwestlichen Feldmark, gedeihen die weitgereisten Reben hervorragend. Dort gelingt es uns, einer der extravagantesten Rebsorten der Welt, den Stempel “MADE IN GERMANY” aufzudrücken.

Verarbeitung

Handlese von hochreifen und gesunden Trauben, traditionelle Maischegärung im Holz – Gärbottich mit anschließender Standzeit von 8 Tagen, schonende Pressung unter geringem Druck, danach ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) Lagerung in neuen und mehrjährigen Holzfässern.

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„Modern Blau“, 1x Flasche Präsentkarton (3,50)

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