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0,75 l 2020 Riesling Alte Reben Qualitätswein Pfalz/Markus Schneider
Enthält: sulfite | Alkoholgehalt: 12.5 %
Lage
Die über 40 Jahre alten Reben unserer ältesten Riesling-Weinberge wurzeln tief in dichten Löss-, Ton- und Lehmschichten sowie auf felsigem Kalkstein. Die Rebparzellen werden ganz traditionell, mit hohem händischen Aufwand, bewirtschaftet.
Verarbeitung
Ernte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 8 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Stahltank und Holzfass.
6 Flaschen 2020 Riesling Alte Reben Qualitätswein Pfalz/Markus Schneider
Bezeichnung: 2020 Riesling Alte Reben Qualitätswein Pfalz/Markus Schneider
Rebsorte: Riesling
Lage: Die über 40 Jahre alten Reben unserer ältesten Riesling-Weinberge wurzeln tief in dichten Löss-, Ton- und Lehmschichten sowie auf felsigem Kalkstein. Die Rebparzellen werden ganz traditionell, mit hohem händischen Aufwand, bewirtschaftet.
Verarbeitung: Ernte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 3 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen
(Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Stahltank und Holzfass.
Analyse
- 12,5 % vol. Alkohol
- 6,3 g/l Restzucker
- 7,4 g/l Säure
Analyse & Beschreibung: Markus Schneider
| Weinart | |
|---|---|
| Region | |
| Jahrgang | |
| Rebsorten | |
| Allergene | |
| Inverkehrbringer | |
| Weingut | |
| Restzucker | |
| Säure | |
| Alkoholgehalt Vol: |
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