Markus Schneider Portugieser Einzelstück

Jahrgang: 2017

Enthält: 0,75 l & Sulfite | Alkoholgehalt: 14,0 %

  • Portugieser: autochthon und seit Jahrhunderten in unserem Sprachraum zu Hause. Die Reben wurden vor über 80 Jahren in einem der ältesten für Weinbau genutzten Bereiche der Ellerstadter Feldmark gepflanzt. Der Boden ist geprägt von sandigem Kies- Terrassenschotter
  • Er offenbart ein Bouquet von Kirschen und Kräutern, Noten von Vanille, Heublumen und Minze.
  • Am Gaumen zeigt er sich elegant und feinwürzig mit feinen Tanninen. Ein besonderer, erstklassiger Wein, der sich wunderbar zum hochwertigen Festmahl macht
  • Auf Anfrage auch als Magnum!

 

29,50  39,33  / 1 l

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Beschreibung

 

Markus Schneider Portugieser Einzelstück

 

Lage

Portugieser; Autochthon und seit Jahrhunderten in unserem Sprachraum zu Hause. Die Reben wurden hier vor über 80 Jahren in einem der ältesten für Weinbau genutzten Bereiche der Ellerstadter Feldmark gepflanzt. Der Boden ist geprägt von sandigem Kies-und Terrassenschotter.

Verarbeitung

Handlese von hochreifen und gesunden Trauben, traditionelle Maischegärung im Holz – Gärbottich mit Stielanteil und einer anschließenden Standzeit von 5 Tagen, schonende Pressung unter geringem Druck, danach ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä). Lagerung in neuen und mehrjährigen Holzfässern.

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt Vol:

Weinart

Region

Jahrgang

Rebsorten

Allergene

Inverkehrbringer

Weingut

Restzucker

Säure

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