Van Volxem Ritterpfad Riesling Kabinett

Jahrgang: 2018

Enthält: 0,75 l & Sulfite | Alkoholgehalt: 9,0 %

  • Ein Berg, ein Steilhang, an dessen Flanken schon die Kreuzritter auf schmalen Pfaden die Region durchquert haben sollen
  • Heute ein Meisterwerk an schwerem, eisenhaltigem Schieferboden, der die Riesling Reben auf wunderbare Weise prägt und die Trauben mit seiner perfekten Ausrichtung zur besten Reife antreibt
  • Der Wein dieser Lage verbindet die erdige Mineralik des Rotschiefers mit einem zarten Fruchtspiel aus reifen gelben Früchten
  • Mit seinem geringen Alkoholgehalt entstand ein sehr leichter, aber dennoch samtig-weicher klassischer Riesling Kabinett, den so nur die Saar hervorbringt

16,90  22,53  / 1 l

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Beschreibung

 

Van Volxem Pinot Chardonnay Sekt

 

Lage

feinste rote und graue Devonschieferverwitterungsböden.

Verarbeitung

spontan vergoren, lange Reifezeit, handwerklicher Ausbau ohne Schönungsmittel.

Speiseempfehlung

zu asiatischen Gerichten, Gerichte mit Ingwer, Käseplatte, Dessert oder Solo als Aperitif.

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt Vol:

Weinart

Region

Jahrgang

Rebsorten

Allergene

Inverkehrbringer

Weingut

Restzucker

Säure

Land Weine

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