Santa Cristina Bianco Umbria IGT
Enthält: 0,75 l & Sulfite | Alkoholgehalt: 12,0 %
- Einen ausschweifend feinen Duft offenbart dieser Bianco in der Nase, mit den sortentypischen Grechetto und Viognier – Noten von Bananen und tropischen Früchten
- Den Gaumen bestimmt die Viognier-Traube mit schönen Aromen von kandierten Früchten. Ein frischer und duftiger Wein
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Beschreibung
Santa Cristina Bianco Umbria IGT
Verarbeitung
Nach der Lese wurden die Trauben abgebeert und sanft gepresst. Der Most wurde dann auf 10°C abgekühlt, um ein natürliches Dekantieren zu gewährleisten. Anschließend wurde er in entsprechende Behälter gegeben, in denen die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von max. 18°C stattfand.
Zusätzliche Information
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