Timut-Pfeffer

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  • kräftiges Aroma
  • Ursprungsland: Nepal
  • Variante des Szechuanpfeffers
  • auch Grapefruitpfeffer genannt

Der Timut-Pfeffer ist eine wahre Delikatesse aus Nepal. Diese nepalesische Pfefferspezialität, auch Grapefruitpfeffer genannt, ist eine Variante des Szechuanpfeffers. Im Gewürzschneider zerkleinern oder mit einem Messer fein hacken, damit sich das kräftige Aroma gut verteilen kann! Unentbehrlich für die asiatische Küche! Die perfekte Würzung für Wokgerichte, gebratenen Fisch, Suppen sowie für Gemüsegerichte.

 

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