Markus Schneider Ursprung
Enthält: 0,75 l & Sulfite | Alkoholgehalt: 13,5 %
- Der Ursprung ist einer der bekanntesten Weine von Markus Schneider
- Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Portugieser verführt schon zu Beginn mit seiner dunklen purpurnen Farbe im Glas
- Das Bouquet ist geprägt von schokoladigen Noten, dunklen Beeren, Pflaume und etwas Pfeffer. Am Gaumen macht er Freude mit seiner Frische, Saftigkeit und leichter Würze
- Ein Wein, der zu vielen Gelegenheiten wunderbar passt!
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Beschreibung
Markus Schneider Ursprung
Rebsorten
Merlot, Cabernet Sauvignon, Portugieser
Lage
Aus verschiedenen Rebparzellen zwischen der Vorderpfälzer Ebene und dem Haardtrand, stammen die Trauben für den Ursprung. Kiesiger Sand und Terrassenschotter prägen die kargen und sehr trockenen Böden.
Verarbeitung
Ernte von reifen und gesunden Trauben, traditionelle Maischegärung, im Rotwein-Fermenter mit einer Standzeit von 8–14 Tagen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) Lagerung im Stahltank (90%) und in mehrjährigen Holzfässern (10%).
Zusätzliche Information
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