0,75l 2018 Van Volxem Goldberg Riesling GG

Van Volxem Goldberg Riesling GG

Lage

Rotschieferböden mit Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs.

Verarbeitung

spontan vergoren, lange Reifezeit, handwerklicher Ausbau ohne Schönungsmittel.

• Eine alte Winzerweisheit besagt: „Ein großer Wein ist immer das Spiegelbild seines Bodens!“ Kaum ein anderer Wein vermittelt dies so eindrucksvoll wie der Goldberg Riesling GG
• Elegant verschmilzt das salzige Mineral mit dem animierenden Duft von weißem Pfeffer. Nach einigen Minuten im großen Glas entströmt dem zunächst rauchig-kräuterig anmutenden Wein der zarte Duft von vollreifen Früchte wie Aprikosen, Mirabellen und saftigem Weinbergspfirsich
• Dieser faszinierende Duft mündet in einem verführerischen, facettenreichen Spiel, das gemeinsam mit der seidig geschmeidigen Textur großen Wein mit langem Nachhall sinnlich erlebbar macht