Van Volxem Gottesfuß Alte Reben GG
Lage
feinste rote und graue Devonschieferverwitterungsböden.
Verarbeitung
spontan vergoren, lange Reifezeit, handwerklicher Ausbau ohne Schönungsmittel.
Speiseempfehlung
zu weißem Fleisch oder Solo als Aperitif.
- Von enormer Kraft und Fülle: dicht, konzentriert, lang und seidig erlebt man diesen majestätischen Wein vor allem über Textur, Struktur und Mundgefühl
- Feurig lebendig vermittelt dieser edle Riesling – einem Flamenco-Tanz gleichend – einen Eindruck purer Lebensfreude
- Ausgehend von einem warmen, geschmeidigen Kern entwickelt sich plötzlich – geradezu explosionsartig – die animierende Vielfalt reifer roter Früchte, von Pflaumen, Brombeeren und Rosinen… nur zögerlich endend in einem verschwenderischen Duft von Blüten englischer Rosen