Vinschger Gemüse für nachhaltiges Essen

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Die Besonderheit am Vinschger Gemüse, es ist milchsauer vergoren (fermentiert), und dadurch besonders gesund und lecker.  Das Fermentieren oder Vergären von Gemüse ist eine der ältesten Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen.

 

Im Paket enthalten:

 

✅ 400 g Karotten, Weißkohl
✅ 400 g Karotten, Weißkohl, Sellerieknolle
✅ 400 g Karotten, Weißkohl, Rote Bete
✅ 400 g Karotten, Weißkohl, Sellerieknolle, Rote Bete
✅ 400 g Karotten, Krautrüben, Rote Bete, Weißkohl, Kohlrabi

 

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