Winterglück im Wald

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Eine wunderschöne Farbkombination ist im Honigglas zu erkennen: diese reicht von bernstein über rötlich braun bis hin zu schwarz. Der Waldhonig von Neber ist ein Honigtauhonig und stammt größtenteils von der Rottanne (Fichte). Weitere Geschmacksbestandteile sind z.B. die Waldhimbeere und der Bergahorn. Der Honig zeichnet sich durch seine natürliche Vielfalt von Wirkstoffen, vor allem mit seinem hohen Mineralstoff- und Enzymgehalt, aus. In Kombination mit dem wunderschön, sehr feinen Teelicht aus Porzellan – mit prächtigen Hirschen versehen – lässt es sich von schneebedeckten Wiesen und Wäldern träumen.

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